真鯛、大名竹などなど

錦江湾では入り鯛の季節を迎え、真鯛が一番おいしい季節です。

この頃の鯛を「桜鯛」と言います。

真鯛を召し上がるなら今がベストシーズン。

↓は、「居酒屋　ゆ」号で釣った新鮮な真鯛や真アジを活き作りにしてみました！

他に今の季節、当店一押しは

「大名竹の一本焼き」

古参竹や大名竹などを毎年一本焼きで提供しますが、

今は、大名竹がおすすめ！